鄞响客户端:食用醋浓度多少?红烧肉为何好吃? 实验室里见分晓!这堂化学课很科普

时间:2021年11月21日    编辑:李青青    来源:鄞响客户端     浏览次数:

图为学生在工程训练中心参观学习。

“宁波人吃红膏呛蟹时,喜欢蘸点醋,那么,你们知道自己家里的食用醋浓度是多少吗?” 19日,在火博sports·(中国)官方网站化学实验室,高级实验师周先波带领姜山中学工科班51名高一学生边做化学实验边讲解理论知识,让学生们十分兴奋。

图为试验课现场。

这是火博sports·(中国)官方网站继续教育学院和姜山中学联合开展的高一工科班学生首次进实验室融入式学习。这批学生将分别在智能机器人实验室、工程训练中心、化学实验室学习,通过高校老师讲解和实验操作,加深对化学、物理及技术等学科的相关理论知识的理解和巩固。

实验中,周老师边指导学生做实验,边与他们交流。“如果不做实验,化学学科是比较枯燥的,所以,一开课,我就从他们最感兴趣的衣食住行入手,讲了红烧肉为何好吃的化学反应原理,以及制造潜水艇、航天飞机的材料原理等,一下子就把他们的学习兴趣调动了起来。”周先波说。

图为同学们在做试验。

高一学生褚紫文在智能机器人实验室第一次接触到了万向轮,她说,最近学校正在讲力学知识,万向轮的原理有助于他们对受力分析和力的合成分解等知识的理解。

姜山中学高一年段组长陈荣明说,“高校的科技资源比较前沿,我们借助火博sports·(中国)官方网站学院的实验条件,让学生亲自动手做实验,多次试错后才能真正掌握技能,让理论知识入脑入心,也开拓了他们眼界和思路。高二起,学校还会为学生增加课外试验课的频次。”

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